A tök az édes íze ellenére a zöldségekhez tartozik. Mivel a tökpüré szénhidrátban szegény, búzadarával bővítjük, amely elegendő energiát és tápanyagot biztosít gyermekének a játékhoz és fejlődéshez.
Adagok száma
2
Hozzávalók
- 170 g vajtök
- 30 g búzadara
- 10 g sonka
- 3 teáskanál főzőtejszín
Elkészítés
A tököt megmossuk, félbe vágjuk, kibelezzük, és kisebb kockákra metéljük. A pároló kosárba tesszük a 45 ml vízbe mártott búzadarát, a kockákra vágott tököt, felöntjük a hármas szintig vízzel és megfőzzük. A főtt hozzávalókat a sonkával együtt összeturmixoljuk és tálalás előtt főzőtejszínnel meghintjük.