Ezt a receptet Popeye, a tengerész is imádná. Mivel a spenótban rejtőző vas növényi eredetű, és a gyermek szervezete nem tudja tökéletesen felszívni. Ezért a pürét néhány csepp citromlével vegyítjük, ezzel elősegítjük a bevitt vas felszívódását.
Adagok száma
1
Hozzávalók
- 190 g fagyasztott spenót
Elkészítés
A fagyasztott spenótot (friss bébispenótot is használhat) az ételpárolóba helyezzük, felöntjük a hármas szintig vízzel és 15 percig főzzük. A főtt spenótot püré állagúra mixeljük, szükség esetén főzővízzel hígítjuk.