A cékla gazdag vitamin-, ásványi anyag- és antioxidánsforrás. A benne található rostok elősegítik a normál bélműködést és emésztést. Édes ízéért és vörös színéért a gyerekek is kedvelik.
Adagok száma
2
Hozzávalók
- 130 g cékla
Elkészítés
A céklát meghámozzuk, kockákra metéljük, és az ételpárolóba helyezzük. Felöntjük a hármas szintig vízzel és pároljuk. A kész céklát összeturmixoljuk, szükség esetén a főzővízzel hígítjuk. A kész pürét sóval, borssal ízesítve szendvicskrémként is tálalhatjuk az idősebb gyerekek számára.