Kulcsszó Táplálkozás
Cukkini püré
27 okt '24
1 perc 102
A cukkinit megmossuk, meghámozzuk, hosszában félbevágjuk és kimagozzuk. Apró kockákra vágjuk, az ételpárolóba tesszük, felöntjük a hármas szintig vízzel és megfőzzük. A főzővizet leöntjük, a megfőtt cukkinit pépesre turmixoljuk. Szükség esetén főzővízzel higítjuk.
Borjúmáj török módra
18 szept '23
1 perc 290
A paprikát megmossuk, magházát kivágjuk, és kisebb darabokra vágjuk. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és feldaraboljuk. A borjúmájat apróra vágjuk és az így elkészített hozzávalókat beletesszük a ételpárolóba, felöntjük a hármas szintig vízzel és megfőzzük. Főzés után a felesleges főzőlevet leszűrjük...
Don Quijote tortillája
20 febr '23
1 perc 347
A cukkinit megmossuk, és vékony szeletekre vágjuk. A Beaba ételpárolóba helyezzük, felöntjük vízzel a második szintig és megfőzzük.
Amíg a cukkini készül, száraz serpenyőben megpirítjuk a chorizót, majd félretesszük, zsírját leöntjük, és ugyanabban a serpenyőben olívaolajon megpirítjuk a hagymát.
Hozzáadjuk...
Ratatouille borjúhússal
10 febr '23
1 perc 544
A paradicsomot 30 másodpercre forrásban lévő vízbe mártjuk, majd lehűtjük, meghámozzuk és félbe vágjuk. A cukkinit, padlizsánt és paprikát megmossuk, eltávolítjuk a magokat és kockákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk, a fokhagymát fűszerszűrőbe tesszük. Valamennyi hozzávalót a következő...
Tőkehal paraszt módra
10 febr '23
1 perc 289
A zellert megmossuk és apró darabokra vágjuk. Gondosan ellenőrizzük a tőkehalat, nem maradt-e benne csont, és darabokra vágjuk. A zellerrel és polentával együtt betesszük a tőkehalat a pároló kosárba, felöntjük 45 ml vízzel és a pároló kosarat ez ételpárolóba helyezzük. Felöntjük a hármas szintig vízzel...
Sertéskaraj tarlórépával
11 okt '22
1 perc 419
A búzadarát a rizsfőző betétbe tesszük, felöntjük 45 ml vízzel és az ételpárolóba helyezzük. Felöntjük hármas szintig vízzel és puhára főzzük. A tarlórépát megtisztítjuk, folyó víz alatt öblítjük, majd kisebb kockákra metéljük. A sertéskarajt vékony csíkokra vágjuk és a tarlórépával együtt az ételpárolóba...
Articsóka szív kecskesajttal
27 máj '22
1 perc 445
Az articsókát felolvasztjuk, kockákra vágjuk és az ételpárolóba tesszük. Felöntjük a hármas szintig vízzel és 15 percen át főzzük. Tegye a quinoát 45 ml vízzel a pároló kosárba, helyezze az ételpárolóba, öntse fel a hármas szintig vízzel és főzze meg. A megfőtt quinoát összekeverjük az articsókával és...
Banános milkshake
12 máj '22
1 perc 659
A banánt meghámozzuk, karikákra vágjuk, és beletesszük az ételpárolóba. Felöntjük a kettes szintig vízzel és megfőzzük. A kihűlt főtt banánt összeturmixoljuk a sajttal és a tápszerrel. Hűtve tálaljuk.
Párolt makréla bulgurral
30 márc '21
1 perc 748
A makrélát kicsontozzuk, kisebb darabokra vágjuk, és a bulgurral együtt a pároló kosárba helyezzük. Felöntjük vízzel és az ételpárolóba tesszük, amelybe annyi vizet öntünk, hogy elérje a hármas szintet, majd megfőzzük. Ezt követően leöntjük a vízfelesleget és a főtt hozzávalókat a parmezánnal, rukkolával...
Tökpüré sonkával
16 márc '21
1 perc 733
A tököt megmossuk, félbe vágjuk, kibelezzük, és kisebb kockákra metéljük. A pároló kosárba tesszük a 45 ml vízbe mártott búzadarát, a kockákra vágott tököt, felöntjük a hármas szintig vízzel és megfőzzük. A főtt hozzávalókat a sonkával együtt összeturmixoljuk és tálalás előtt főzőtejszínnel meghintjük....
Körtepüré
20 jan '21
1 perc 2164
A körtét meghámozzuk, folyó víz alatt megmossuk, félbe vágjuk, kimagozzuk, és kisebb kockákra szeleteljük. Az így előkészített körtét az ételpárolóba helyezzük, felöntjük a kettes szintig vízzel és megfőzzük. A főtt körtét összeturmixoljuk, szükség esetén vízzel hígítjuk....
Ír palacsinta
27 aug '20
1 perc 1154
A friss spenótot az ételpárolóba tesszük, felöntjük a hármas szintig vízzel és megfőzzük. A főtt spenótot összeturmixoljuk a szezámolajjal és a kecskesajttal, majd egy külön tálban elkeverjük a tojást a liszttel és tejjel. A palacsintatésztába belekeverjük az összemixelt spenótot és jól elkeverjük és...
