Kulcsszó Receptek gyerekeknek
Kertből az asztalra: Vitamindús tavaszi receptek
17 ápr '23
6 perc 875
A hosszú tél kedvez a pihenésnek, tavasszal viszont fontos új erővel feltölteni a szervezetet. Ehhez nyújtanak tökéletes segítséget az egyre gyakoribb és erősebb napsugarak, valamint az első tavaszi zöldségek. Hogyan lehet ízletesen pótolni a szervezetben hiányzó tápanyagokat és vitaminokat?
Újhagyma,...
Sütőtök püré
03 ápr '23
1 perc 598
A sütőtököt ketté vágjuk, kanállal eltávolítjuk a magokat, majd kb. 1x1cm kockákra vágjuk és az ételpárolóba helyezzük. Felöntjük a hármas szintig vízzel és 15 percen át főzzük. Főzés után a vizet leöntjük, és a sütőtököt pépesre turmixoljuk. Szükség esetén a főzővízzel higítjuk....
Spenótpüré
11 febr '23
1 perc 815
A fagyasztott spenótot (friss bébispenótot is használhat) az ételpárolóba helyezzük, felöntjük a hármas szintig vízzel és 15 percig főzzük. A főtt spenótot püré állagúra mixeljük, szükség esetén főzővízzel hígítjuk.
Ratatouille borjúhússal
10 febr '23
1 perc 704
A paradicsomot 30 másodpercre forrásban lévő vízbe mártjuk, majd lehűtjük, meghámozzuk és félbe vágjuk. A cukkinit, padlizsánt és paprikát megmossuk, eltávolítjuk a magokat és kockákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk, a fokhagymát fűszerszűrőbe tesszük. Valamennyi hozzávalót a következő...
Tőkehal paraszt módra
10 febr '23
1 perc 412
A zellert megmossuk és apró darabokra vágjuk. Gondosan ellenőrizzük a tőkehalat, nem maradt-e benne csont, és darabokra vágjuk. A zellerrel és polentával együtt betesszük a tőkehalat a pároló kosárba, felöntjük 45 ml vízzel és a pároló kosarat ez ételpárolóba helyezzük. Felöntjük a hármas szintig vízzel...
Javában tart a tökszezon: az 5 legfinomabb sütőtök recept
18 okt '22
6 perc 1026
A friss kerti gyümölcsök és zöldségek után az őszi szezon favoritja veszi át az uralmat a konyhákban. A sütőtök édesen és sósan is elkészíthető, így kicsik, nagyok szeretni fogják. Próbálja ki az alábbi öt receptet és varázsoljon őszi hangulatot otthonába.
Tudta, hogy több mint 45 fajta sütőtök létezik...
Sertéskaraj tarlórépával
11 okt '22
1 perc 532
A búzadarát a rizsfőző betétbe tesszük, felöntjük 45 ml vízzel és az ételpárolóba helyezzük. Felöntjük hármas szintig vízzel és puhára főzzük. A tarlórépát megtisztítjuk, folyó víz alatt öblítjük, majd kisebb kockákra metéljük. A sertéskarajt vékony csíkokra vágjuk és a tarlórépával együtt az ételpárolóba...
Ropogós borjúdarabok hajdinával
08 jún '22
1 perc 606
A sárgarépát megtisztítjuk, megmossuk és karikákra vágjuk, majd kisebb kockákra metéljük a borjúhúst. A sárgarépát, húst és rizst beletesszük az ételpárolóba, felöntjük a hármas szintig vízzel és megfőzzük.
Közben száraz serpenyőben enyhén megpirítjuk a hajdinapelyhet. Ezt követően összemixeljük a főtt...
Articsóka szív kecskesajttal
27 máj '22
1 perc 605
Az articsókát felolvasztjuk, kockákra vágjuk és az ételpárolóba tesszük. Felöntjük a hármas szintig vízzel és 15 percen át főzzük. Tegye a quinoát 45 ml vízzel a pároló kosárba, helyezze az ételpárolóba, öntse fel a hármas szintig vízzel és főzze meg. A megfőtt quinoát összekeverjük az articsókával és...
Banános milkshake
12 máj '22
1 perc 810
A banánt meghámozzuk, karikákra vágjuk, és beletesszük az ételpárolóba. Felöntjük a kettes szintig vízzel és megfőzzük. A kihűlt főtt banánt összeturmixoljuk a sajttal és a tápszerrel. Hűtve tálaljuk.
Tengeri csuka édesburgonyában
08 febr '22
1 perc 746
A batátát és sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és apró kockákra metéljük. A halat kicsontozzuk (filé esetén ellenőrizze, nem maradt-e benne csont) és felszeleteljük. A tengeri csukát a sárgarépával és édesburgonyával beletesszük az ételpárolóba és felöntjük a hármas szintig vízzel. Amíg a hozzávalók...
Krémes karfiolpüré tőkehallal
12 okt '21
1 perc 959
A karfiolt rózsáira szedjük és néhány percre ecetes vízbe mártjuk. Eközben megtisztítjuk, és kis kockákra vágjuk a burgonyát és a kicsontozott halat. A karfiolt néhány perc után kivesszük és felkockázzuk. A gyömbérgyökeret meghámozzuk, és vékony szeletekre vágjuk. A gyömbérszeleteket a fűszerszitába...
