Kulcsszó Receptek gyerekeknek
Sertéskaraj tarlórépával
11 okt '22
1 perc 419
A búzadarát a rizsfőző betétbe tesszük, felöntjük 45 ml vízzel és az ételpárolóba helyezzük. Felöntjük hármas szintig vízzel és puhára főzzük. A tarlórépát megtisztítjuk, folyó víz alatt öblítjük, majd kisebb kockákra metéljük. A sertéskarajt vékony csíkokra vágjuk és a tarlórépával együtt az ételpárolóba...
Ropogós borjúdarabok hajdinával
08 jún '22
1 perc 504
A sárgarépát megtisztítjuk, megmossuk és karikákra vágjuk, majd kisebb kockákra metéljük a borjúhúst. A sárgarépát, húst és rizst beletesszük az ételpárolóba, felöntjük a hármas szintig vízzel és megfőzzük.
Közben száraz serpenyőben enyhén megpirítjuk a hajdinapelyhet. Ezt követően összemixeljük a főtt...
Articsóka szív kecskesajttal
27 máj '22
1 perc 445
Az articsókát felolvasztjuk, kockákra vágjuk és az ételpárolóba tesszük. Felöntjük a hármas szintig vízzel és 15 percen át főzzük. Tegye a quinoát 45 ml vízzel a pároló kosárba, helyezze az ételpárolóba, öntse fel a hármas szintig vízzel és főzze meg. A megfőtt quinoát összekeverjük az articsókával és...
Banános milkshake
12 máj '22
1 perc 659
A banánt meghámozzuk, karikákra vágjuk, és beletesszük az ételpárolóba. Felöntjük a kettes szintig vízzel és megfőzzük. A kihűlt főtt banánt összeturmixoljuk a sajttal és a tápszerrel. Hűtve tálaljuk.
Tengeri csuka édesburgonyában
08 febr '22
1 perc 625
A batátát és sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és apró kockákra metéljük. A halat kicsontozzuk (filé esetén ellenőrizze, nem maradt-e benne csont) és felszeleteljük. A tengeri csukát a sárgarépával és édesburgonyával beletesszük az ételpárolóba és felöntjük a hármas szintig vízzel. Amíg a hozzávalók...
Krémes karfiolpüré tőkehallal
12 okt '21
1 perc 798
A karfiolt rózsáira szedjük és néhány percre ecetes vízbe mártjuk. Eközben megtisztítjuk, és kis kockákra vágjuk a burgonyát és a kicsontozott halat. A karfiolt néhány perc után kivesszük és felkockázzuk. A gyömbérgyökeret meghámozzuk, és vékony szeletekre vágjuk. A gyömbérszeleteket a fűszerszitába...
Tőkehal édesköményen
28 szept '21
1 perc 494
Az édesköménygumót folyó víz alatt megmossuk, eltávolítjuk a felső leveleit és levágjuk a gyökeres alját. A megtisztított gumót apró kockákra vágjuk. Meghámozzuk, megmossuk és felszeleteljük a burgonyát, majd kisebb szeletekre vágjuk az előre kicsontozott tőkehalat. A hozzávalókat az ételpárolóba tesszük....
Burgonyapüré szardíniával
14 szept '21
1 perc 654
A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk és kb. 1x1 cm nagyságú kockákra vágjuk. A szardíniából eltávolítjuk a csontokat és felvágjuk. A halat és a burgonyát beletesszük az ételpárolóba, felöntjük a hármas szintig vízzel és megfőzzük. A rukkolát apróra vágjuk és a főtt hozzávalókkal, valamint az olívaolajjal...
Málnás-áfonyás puding
25 máj '21
1 perc 693
A kenyeret kisebb szeletekre vágjuk, néhány percre tejbe mártjuk. A megpuhult kenyeret összeturmixoljuk a tojással, hozzáadjuk a gyümölcsöt és ismét röviden összemixeljük. Az így elkészített masszát kisebb sütőformákba adagoljuk, beletesszük az ételpárolóba, felöntjük a hármas szintig vízzel és megfőzzük....
Egzotikus savanyú hús
11 máj '21
1 perc 821
Az édes burgonyát meghámozzuk, megmossuk és kb. 1x1 cm nagyságú kockákra metéljük. A húst és a póréhagyma fehér részét kisebb darabokra vágjuk. A zöldséget a hússal együtt az ételpárolóba tesszük, felöntjük a hármas szintig vízzel és megfőzzük. Főzés után leöntjük a fölösleges főzővizet és a főt ételhez...
Céklapüré
27 ápr '21
1 perc 1552
A céklát meghámozzuk, kockákra metéljük, és az ételpárolóba helyezzük. Felöntjük a hármas szintig vízzel és pároljuk. A kész céklát összeturmixoljuk, szükség esetén a főzővízzel hígítjuk. A kész pürét sóval, borssal ízesítve szendvicskrémként is tálalhatjuk az idősebb gyerekek számára....
Párolt makréla bulgurral
30 márc '21
1 perc 748
A makrélát kicsontozzuk, kisebb darabokra vágjuk, és a bulgurral együtt a pároló kosárba helyezzük. Felöntjük vízzel és az ételpárolóba tesszük, amelybe annyi vizet öntünk, hogy elérje a hármas szintet, majd megfőzzük. Ezt követően leöntjük a vízfelesleget és a főtt hozzávalókat a parmezánnal, rukkolával...
