Kulcsszó Beaba
Marslakó püré
21 nov '24
1 perc 5
A kukoricadarát a pároló kosárba öntsük, hozzáöntünk 45 ml vizet, és az ételpárolóba helyezzük. Felöntjük a hármas szintig vízzel és megfőzzük. A brokkolit kis rózsákra osztjuk, és egy kis időre ecetes vízbe mártjuk. A húst apróra vágjuk, és a brokkolival együtt a párolóba tesszük (megvárjuk meg, míg...
Cukkini püré
27 okt '24
1 perc 103
A cukkinit megmossuk, meghámozzuk, hosszában félbevágjuk és kimagozzuk. Apró kockákra vágjuk, az ételpárolóba tesszük, felöntjük a hármas szintig vízzel és megfőzzük. A főzővizet leöntjük, a megfőtt cukkinit pépesre turmixoljuk. Szükség esetén főzővízzel higítjuk.
Párolt bárány kuszkusszal
27 okt '24
1 perc 33
A kuszkuszt a párolókosárba tesszük, hozzáadunk 45 ml vizet, és az ételpárolóba helyezzük. Felöntjük a hármas szintig vízzel és megfőzzük. Amíg a kuszkusz fő, meghámozzuk a sárgarépát, és kockákra metéljük. A bárányhúst kisebb darabokra vágjuk, és a sárgarépával együtt az ételpárolóba tesszük. Ismét...
Orientális pizza
20 febr '24
2 perc 339
Kezdje a tészta készítésével. Az élesztőt meleg vízben feloldjuk, és futtatni hagyjuk. Közben összekeverjük a száraz hozzávalókat, a lisztet, tejport és cukrot. Hozzá adjuk az élesztőt és annyi vízzel összedolgozzuk, hogy összeálljon a tészta. Konyharuhával letakarjuk és kb. 1 órát kelni hagyjuk.
Egy...
Vitaminpótlás télen: A gyümölcsszárítás előnyei
14 febr '24
6 perc 229
Imádja a friss gyümölcsök és zöldségek ízét? A gyerekek a nyár folyamán elegendő vitaminhoz és ásványi anyaghoz jutnak, ám ezek bevitele az őszi-téli időszakban jelentősen csökken. Tudta, hogy a szárított élelmiszerek megőrzik tápanyagtartalmukat és ízükből sem veszítenek? Az élelmiszerszárítás előnyeiről...
Finomságok sütőtökből kicsiknek és nagyoknak
26 okt '23
5 perc 851
Október a sütőtök hónapja! A boltok és a piacok különböző színben, méretben és formában kínálják. A sütőtök ma már nem csak az iskolai menza ízetlen tökfőzelékét jelenti. Számos finomság alapanyaga lehet. Adjon neki esélyt és csiklandozza meg a család ízbimbóit valami újjal!
Sokak számára meglepően...
Borjúmáj török módra
18 szept '23
1 perc 291
A paprikát megmossuk, magházát kivágjuk, és kisebb darabokra vágjuk. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és feldaraboljuk. A borjúmájat apróra vágjuk és az így elkészített hozzávalókat beletesszük a ételpárolóba, felöntjük a hármas szintig vízzel és megfőzzük. Főzés után a felesleges főzőlevet leszűrjük...
Borsópüré sonkával
23 júl '23
1 perc 286
A borsóhüvelyeket ecetes vízzel leöblítjük és 3-4 cm hosszú cikkekre vágjuk. A burgonyát meghámozzuk, leöblítjük és kockákra vágjuk. A zöldséget és a sonkát az ételpárolóba helyezzük, felöntjük a hármas szintig vízzel és megfőzzük. A főzővizet leszűrjük egy tálba, a főtt hozzávalókhoz hozzáadjuk a vajat...
Sütőtök püré
03 ápr '23
1 perc 441
A sütőtököt ketté vágjuk, kanállal eltávolítjuk a magokat, majd kb. 1x1cm kockákra vágjuk és az ételpárolóba helyezzük. Felöntjük a hármas szintig vízzel és 15 percen át főzzük. Főzés után a vizet leöntjük, és a sütőtököt pépesre turmixoljuk. Szükség esetén a főzővízzel higítjuk....
Don Quijote tortillája
20 febr '23
1 perc 347
A cukkinit megmossuk, és vékony szeletekre vágjuk. A Beaba ételpárolóba helyezzük, felöntjük vízzel a második szintig és megfőzzük.
Amíg a cukkini készül, száraz serpenyőben megpirítjuk a chorizót, majd félretesszük, zsírját leöntjük, és ugyanabban a serpenyőben olívaolajon megpirítjuk a hagymát.
Hozzáadjuk...
Spenótpüré
11 febr '23
1 perc 618
A fagyasztott spenótot (friss bébispenótot is használhat) az ételpárolóba helyezzük, felöntjük a hármas szintig vízzel és 15 percig főzzük. A főtt spenótot püré állagúra mixeljük, szükség esetén főzővízzel hígítjuk.
Ratatouille borjúhússal
10 febr '23
1 perc 547
A paradicsomot 30 másodpercre forrásban lévő vízbe mártjuk, majd lehűtjük, meghámozzuk és félbe vágjuk. A cukkinit, padlizsánt és paprikát megmossuk, eltávolítjuk a magokat és kockákra vágjuk. A hagymát megtisztítjuk, és apróra vágjuk, a fokhagymát fűszerszűrőbe tesszük. Valamennyi hozzávalót a következő...
