1 perc 
A brokkoli a káposztafélék családjába tartozik, ennek ellenére nyugodtan a bébiétrendek része lehet. A gyerekek általában kedvelik a brokkoli édes ízét, ezért ideális hozzávalója a bébiételeknek. B9, C és K vitaminban gazdag, fogyasztása terhesség alatt is javasolt.
Adagok száma
1
Hozzávalók
- 140 g brokkoli
Elkészítés
A brokkolit rózsáira szedjük, a száraz, vastagabb szárát levágjuk, többi részét apró kockákra vágjuk. Folyó víz alatt lemossuk, pár percig ecetes vízben áztatjuk, majd leszűrjük, ételpárolóba helyezzük, felöntjük a hármas szintig vízzel, és megfőzzük. A főtt brokkolit kevés főzővízzel püré állagúra mixeljük.
